
ALOHA SHOYU ORIGINAL BLEND
日本の伝統的製法により作られた醤油固有の赤みのある色調と高い香気が特徴のアロハオリジナルブレンド。味、色、香りすべてに高い品質を保持した本醸造醤油です。日本人にもなじみ深いその味と風味は、ハワイ料理や日本料理、西洋料理の枠を越え、肉料理、魚料理、野菜どんな素材にもマッチします。また、煮込料理やスープの味付けや、汁物やタレのベースにも最適。日本料理のテイストを併せ持つハワイブランドの本格的醤油です。 一般的な日本の醤油と比較した場合、やや甘みがあるのが特徴です。
国内向けアロハ醤油オリジナルブレンドは、JAS規格における「特級・特選」醤油*です。合成着色料、合成保存料は一切使用していません。